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AL VIA LA CAMPAGNA PROMOZIONALE DEL CARCIOFO DI PAESTUM

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Con l’incontro di ieri all’Agripaestum, è ufficialmente partita la Campagna promozionale 2018 del Carciofo di Paestum IGP promossa dalla O.P. Terra Orti e finanziata dalla misura 3 Tipologia di intervento 3.2.1 del P.S.R. Campania 2014 – 2020. Il carciofo è un simbolo della Dieta Mediterranea, un’eccellenza della gastronomia che compete a livello europeo, un gioiello della cultura agricola della Piana del Sele da proteggere e rilanciare. Il nostro compito, come classe dirigente, è quello di creare le condizioni per produrre economia, occupazione, competitività di mercato. Il progetto di promozione prevede tutta una serie di attività per comunicare la bontà del prodotto e per incrementarne il consumo. Tra queste, workshop con operatori e consumatori, incontri nelle scuole, eventi gastronomici nei ristoranti, giornate di informazione presso i punti vendita della GDO, percorsi di gusto riservati a giornalisti, la presenza in importanti esposizioni fieristiche come Fruit Logistica di Berlino, Cibus di Parma e Taste di Firenze per offrire una panoramica completa sull’importanza di questo ortaggio e al contempo farlo conoscere all’estero.

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